电脑中选中文字的快捷键和操作方式主要依赖于操作系统和当前使用的软件。以下是一个清晰、分点表示和归纳的回答，同时参考了文章中的相关数字和信息：
一、全选文字的快捷键
- Windows系统：
- Ctrl + A：在大多数基于Windows的文本编辑器、网页浏览器以及办公软件中，这个组合键可以快速选中整个文档中的所有文本。
- Mac系统：
- Command + A：在Mac OS中，这个组合键用于全选文本。
二、部分选中文字的快捷键和操作方式
- 鼠标选择：
- 单击文本开始部分，然后按住鼠标左键拖动到文本的末尾部分，即可选中这段文本。
- 键盘选择：
- Shift + 方向键：在文本编辑器中，按下Shift键的同时使用方向键（左、右、上、下）可以逐字符或逐行地选中文字。
- Ctrl（或Command）+ Shift + End：从光标当前位置到文档末尾全选。
- Ctrl（或Command）+ Shift + Home：从光标当前位置到文档开头全选。
- 鼠标与键盘结合：
- 单击文本开始部分，然后按住Shift键，在文本末尾部分单击鼠标左键，也可以实现选中该段文本。
三、其他注意事项
- 快捷键的有效性可能因软件而异。虽然“Ctrl + A”和“Command + A”在大多数情况下都适用，但某些特定软件可能会有自己的快捷键设置。
- 在某些软件中，如Microsoft Word，还可以通过点击页面左侧的选定栏来快速选中整行或整个文档。
- 对于需要频繁进行文本选中的用户来说，了解和熟练使用这些快捷键和技巧可以显著提高工作效率。
综上所述，电脑中选中文字的快捷键和操作方式多种多样，用户可以根据自己的需求和习惯选择合适的方式。